果蔬健康百科

广告

行家:王金方DD时间:2011年09月05日 1.将购买来的新鲜藜蒿,去掉所有的叶子,只留长短适中的嫩茎 。 2. 腌制好的带肥肉的腊肉,切成簿簿的簿片。 3. 生姜沫、盐、色拉油。切忌着酱油。 4. 热锅下油、下腊肉翻炒成白肉透明、下姜沫、下藜蒿炒熟。 此菜别具一种风味。喜欢吃你也可以做。…[详细]

行家:王老时间:2011年09月04日 这里的面条都是用机器压制成的,当地人不会做手擀面。他们常在和面的过程中,在面里加进一点食用咸。最初可能只是为了保鲜,事实上是起到了调节人体酸减平衡的作用。这里的人们常年吃大米饭,他们没有东北人连着吃上几餐的大米饭,就会出现胃酸,东北人叫”烧心“的反映。而这里的人之所以不会“烧心”,很可能就是因为他们每天早餐,大部分吃的是含有减性的“热干面”或是“凉拌面”吧。…[详细]

行家:王老时间:2011年08月29日 将刚出锅的老品种高粮米干饭盛出一碗来,将腌出味的酱料倒在高粮米干饭中,拌均匀后 倒在铺平的大白菜叶上,再用大白菜叶把饭包好这后,用两只手捧着吃。 …[详细]

行家:王老时间:2011年08月30日 玉米格豆。取玉米面2斤,用温热水和成硬一点的面团,大约就像是现在早点摊上的刀削面的面团差不多。和好之后,烧一锅开水。之后用一个漏勺架在锅上。之后将和好的面团分成一块块的小块。往漏勺上按,按到面从漏勺下漏出去一条一条的小面疙瘩条,很小又是玉米黄,所以叫格豆。…[详细]