果蔬健康百科

广告

行家:王金方DD时间:2011年12月11日 人们熟知水果总是对人有益而无害的,是健康食品,熟不知对任何事物都要辩证地看其正反两个方面。水果的确是健康食品,但,某些病证的确是禁忌某些水果的。如: 心肌梗的病人就要忌食鞣酸含量过多的水果,如苹果、柿子、莲子。因为,这些水果都具有收敛性,食用之后会便秘。心肌梗的病人最怕便秘,便秘会使心肌内在压力增高。 胃病病人特别是十二指肠溃疡的病人,忌食酸性水果。如:…[详细]

行家:王金方DD时间:2011年12月13日 花生是人们喜欢食用的营养丰富的食品之一,它含有多种人本所必须的微量元素。特别是花生红衣是对人体生血补血有重要作用的物质。但每当我们吃花生时偶尔就会吃到几个带有苦味的,不小心就会将其咽下去。这很不好。因为这种带有苦味的花生已经发霉变质,是不能吃的,这种花生里已经有黄曲霉了。什么叫做黄曲霉?黄曲霉是一种黄绿色的真菌,这种叫黄曲霉的真菌会产生黄曲霉素,是一种有毒物质。人吃了之后会致癌。所以,不能吃发霉变…[详细]

行家:王金方DD时间:2011年12月10日 扁豆吃法不当会引起中毒,扁豆中毒的症状是恶心、呕吐,并伴有腹痛、头痛、头晕等症状。 …[详细]

行家:王金方DD时间:2011年09月16日 黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,因其含有丰富的卵磷脂。这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用。同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。 …[详细]

行家:王老时间:2011年08月17日 李子不宜与雀肉、鸡蛋、蜂蜜同食,反之保损人五脏,严重者同样可以致人死亡。…[详细]

行家:王老时间:2011年08月18日 由于色彩可以诱发人们的食欲,所以,有些人总爱将白萝卜与胡萝卜搭配着凉拌或煮汤。熟不知这种做法是不科学的。 …[详细]

行家:王老时间:2011年08月17日 芒果含有一种叫芒果苷的物质,有明显的抗氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老提高脑功能的作用。被誉为热带水果之王。但,由于它会引起过敏反映,吃的时候应注意. …[详细]

行家:王老时间:2011年08月10日 猕猴桃性寒,脾胃功能虚弱的人不宜过多食用、食用猕猴桃后不要马上吃乳制品、质地较软的猕猴桃适合食用。…[详细]